Gıda Güvenliği Denetim Yönetmeliği değişti

Gıda Güvenliği kalitesinin denetimine dair yönetmelik 9 Aralık 2007 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girdi.

Yönetmeliğe göre Belediyeler işyeri açma ve ruhsatlandırma hizmetlerini vermeye devam edecekler, ancak işyerlerinin gıda güvenliğinin ve kalitesinin temini için gıda işyerlerinin asgari teknik ve hijyenik şartları ile gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin gıda mevzuatına uygunluğunun denetim ve kontrol hizmetleri Tarım Bakanlığı’nca yerine getirilecek. Bu yönetmelikle birlikte, 30.3.2005 tarihli ve 25771 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan, Gıda ve Gıda ile Temasta Bulunan Madde ve Malzemelerin Piyasa Gözetimi, Kontrolü ve Denetimi ile İşyeri Sorumluluklarına Dair Yönetmelik, 25.11.1994 tarihli ve 22122 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Sofralık Zeytinlerin Nitelikleri ile Zeytin Salamurahanelerinin ve Yarı Mamul Zeytin Muhafaza Ünitelerinin Teknik Şartları, Teknolojik Kontrol ve Muayeneleri ile İlgili Yönetmelik ve 9.6.1998 tarihli ve 23367 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmeliğin 8’inci, 9’uncu, 10’uncu, 11’inci, 17’nci ve 18’inci maddeleri ile geçici 1’inci ve 2’nci maddeleri yürürlükten kaldırıldı.